尖沙咀分店聖誕夜宴，滿載而歸!

喜慶浪漫的聖誕將至，Espuma 亦盡花心思炮製四道菜的豐富聖誕盛宴，以美食佳餚迎接聖誕。套餐前菜分別有《帶子龍蝦湯》啖啖鮮味以及華麗賣相《蟹肉三文魚籽沙律伴鴨肝多士》。

特色主菜方面則可以從五款中選擇兩款，當中包括: 咸香惹味的《明太子芝士焗蝦薄餅 》; 酸甜清新《蜜糖香焗三文魚柳伴法式香橙醬 》; 酥香烤焗《法式焗羊架寶雲酥》; 帶有獨特肉香的《慢烤厚切有骨豬鞍架配煙肉蘆筍卷》及《迷迭香烤澳洲肉眼牛扒伴季節野菜》。

白雪雪甜品《無花果迷迭香蛋白卷》，輕盈鬆軟的蛋白卷配上清新無花果香，趣緻造型打卡玩味十足，讓客人們歡渡幸福聖誕。


聖誕套餐供應日期: 12月23-27日
價錢: HK$788 /2位

惠顧尖沙咀Espuma聖誕套餐即可獲贈Novell膠囊咖啡機套裝，不容錯過!

節慶美食禮物籃隔空送上祝福

聖誕節最令人期待的就是與親朋好友相聚，一起吃一頓豐富大餐，過一個熱鬧的晚上。

今年佳節雖然未能聚首一堂，但都可以「隔空送暖」為親朋好友送上驚喜，令疫情下的聖誕加添一點暖意。常言道「禮輕意重」，Espuma特別設計了洋溢聖誕氛圍的美食禮物籃，除了招牌「西班牙海鮮飯」，還有「西班牙式紅椒蜜糖焗春雞」、「風乾火腿牛油果沙律」、「聖誕紅絲絨蛋糕」及精選紅酒一支，適合二至三人分享。

即是只能宅在家或參加小型聚會，也可舉杯暢飲暢食一番，感受節日氣氛，渡過一個西班牙滋味的聖誕！


節慶美食禮物籃價錢：$1110
經Deliveroo或Foodpanda外賣平台購買可享8折優惠；外賣自取可享7折優惠

*即日起開始供應，此美食禮物籃限量發售，售完即止。
*預最少2小時前下單，下單時間為早上11時至晚上7時

另外，可以優惠價額外加配以下主菜：蘋果木煙燻烤加拿大保濕豬鞍扒、威靈頓三文魚伴燒排骨、大閘蟹粉蟹肉忌廉寬條麵及秘製招牌香脆咸豬手。

聖誕滿載夜宴

今年的四道菜聖誕套餐有多款前菜及特色主菜選擇，前菜分別有帶點輕辣、惹味醒神的《慢煮八爪魚沙律伴山葵他他，以及帶有濃濃鴨香的《油醋鴨胸伴風乾火腿沙律。

主菜方面，除乾式熟成安格斯牛扒與香烤挪威三文魚這兩款經典之選，另有蘋果木煙燻烤加拿大保濕豬鞍扒，豬鞍入口均會散發淡淡的煙燻蘋果木香，配搭清新有驚喜，當然還有招牌西班牙海鮮飯選擇，大廚特別選用大大隻珍寶聖子、大花蝦和蜆烹調，海鮮香氣滲滿飯粒。

讓人期待的甜品「A Precious Gift・A Christmas Wish」賣相可愛，用木搥輕敲朱古力球後，就可品嚐到內裡的芒果及紅莓慕絲，酸酸甜甜的，為聖誕大餐劃上完美的句號。

聖誕套餐供應日期: 12月23-25日
價錢: HK$498 起/位

搞搞鬼．請飲嘢

客人於 10月30及31日，以萬聖節裝扮或身上有萬聖節元素裝扮而前來任何分店用餐，只要向職員講出Halloween通關密語「夜光光心慌慌」，就即可以免費獲贈「Sangria 西班牙果酒」一杯。

*適用於2:30pm後

萬聖節限定夜光甜品登場

萬聖節主題甜品《夜光光心慌慌窩夫》，特色竹炭口味窩夫配搭南瓜吉士，襯托出迷離Halloween味道和氣氛，另外伴有鮮雜果、雪糕及白老鼠朱古力，最後仲會見到令你心慌嘅夜光圓月，需要大家影相打卡後先可以渡過有驚無險嘅萬聖節架!

價錢：$158
供應日期：10月19至10月31日 (2:30pm 後)

Asia Miles 限定嚐味套餐預訂享受特色風格美食

提前預訂享用Espuma 與Asia Miles 及 OpenRice 合作推出的限定嚐味套餐。

午市套餐選擇包括有《西班牙墨魚汁海鮮飯》、《大閘蟹粉鮮蝦意大利麵》、《西班牙橡果黑毛豬柳西京汁珍珠麵》及《蘋果醬烤極黑豚豬扒伴黑醋小黃瓜》;甜品則有自家製Novell朱古力蛋糕，享受午餐後的一點甜。

晚市套餐尊貴美食體驗方面包括有精緻清新頭盤，客人可選擇《香煎帶子伴泡菜及香芒莎莎》 或 《西班牙果酒醉蜆》。

另外四款可供選擇主菜當中包括足料《金箔西班牙海鮮飯》、陣陣蟹香《大閘蟹粉蟹肉忌廉闊條麵》、肉質軟嫩的《蘋果木煙燻烤加拿大保濕豬鞍扒》及鋸扒必點《低溫岩鹽烤穀飼安格斯肉眼牛扒》。

最後甜品方面則有《招牌鮮雜果麻糬窩夫伴雪糕 (半份)》 或 《西班牙炸油條》，為你豐富的晚餐呈獻完滿甜品。


Lunch Menu ：每位HK$168
Dinner menu ： 每位HK$368
供應日期: 10月5日-12月30日

2020秋季香港餐廳周

由9月24日至10月4日，與親朋好友到espuma 品嚐精心為你烹調的特別餐單！絕對是值得期待的盛宴佳餚！

午餐每位HK$148
晚餐每位HK$298

中秋限定迷你冬甩

今年espuma特別推出手工迷你冬甩為迎接中秋。此限定迷你冬甩有三款口味，分別是奶黃金沙、覆盆子乳酪及綠茶，售價為$98 (一盒六粒)。而二人堂食或外賣單一消費滿$450 (加一服務費前／折前計算) 可獲贈中秋限定迷你冬甩禮盒乙盒。＊3至4人堂食滿$800可獲贈中秋限定迷你冬甩禮盒乙盒。

推廣日期：9月14日至10月2日

五味PAELLA

西班牙飯也可以有不同款式!Espuma 特意在此推廣餐牌炮製出五款口味的西班牙Paella，令你感受各種西班牙飯特色配搭，例如《大閘蟹粉蟹肉蟹膏西班牙飯》，蟹蓋釀入濃香大閘蟹粉蟹膏與蟹肉焗製，把蟹蓋內的精華和蟹油摻到西班牙飯裡更令整道菜式充滿大閘蟹的滋味;另外亦有《烤黑毛豬柳肉腸西班牙飯》和加入墨魚汁烹調的《西班牙墨魚汁海鮮飯》等等各式口味選擇。

任何一款+$HK38 可升級至套餐(湯或沙律及咖啡或茶), 另+$HK15 可升級至特色飲品。

供應日期:9月4日起
時間: 下午2:30pm 後

下午茶TEAREX TIME

新下午茶套餐同大家見面啦!今次推出的下午茶共有六款，每款各有特色風味，令你午後時光在不同滋味中渡過。推介包括《薯仔蛋餅窩夫配牛油果醬》，將西班牙蛋餅的概念融入窩夫，另外有以堅果香黑毛豬柳加汁煮炸豆腐作配料烹調西班牙飯的《西班牙浪漫》，叫人在忙碌中也可以好好享受佳餚。

套餐附送一杯即磨咖啡或茶，+$HK15 可升級至特色飲品。

供應日期:9月1日起
時間: 星期一至五 (2:30pm – 5:30pm)