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2016年10月27日

TVB劇集《幕後玩家》

TVB劇集《幕後玩家》在中環店拍攝(第三集)。

來源TVB.com

2016年10月26日

「恐」度萬聖節盛宴

在到處也瀰漫驚嚇氣氛的10月,何不放膽嘗試令人毛骨悚然的美食來增添節日氣氛?

今年,Espuma特別泡製了4道菜的晚市套餐與有膽識的你齊來「恐」度萬聖節。套餐菜式除了外表驚嚇,亦不缺色香味,必試推介有:Egyptian Mummy (焗肉眼牛扒及煙肉配炸腸伴南瓜蓉), The Muddy Ditch (墨魚汁飯糰配豬柳及肉醬) 及 Haunted Cemetery (松露朱古力蛋糕、手指曲奇及奶凍)。千萬別忘記我們特別調製的惡魔飲料 - Bloodsucker 及 Jello Worms Cocktail, 在狂呼派對前先满足你的味蕾。

供應日期:2016年10月28日- 31日

2016年10月18日

Fruit x Beer - Fusion Beer Platter

喜歡飲啤酒嗎?快點來嘗試我們期間限定的Fusion Beer Platter啦!
分別將新鮮的菠蘿、草莓和蜜瓜榨成汁後與西班牙Mahou啤酒和Cinco Estrellas啤酒結合,口感豐富而且味道又順口,連平時不喜歡啤酒的你,亦可能被呢種清甜味吸引住。

Fusion Beer Platter HKD78 / 10月17日起供應

2016年10月18日

GreenLKF

Espuma與Green Monday合作推動素食,讓你輕鬆展開綠色生活。
其實每週只要素食一天,便可改善健康、減少碳足跡和延緩地球暖化。現在就跟我們一起實踐Green Monday,讓忙碌的一星期有個好開始。更多綠色主意。

*10月14日起供應
*只限中環店

2016年09月23日

Espuma全新晚市套餐

灣仔分店推出了全新的晚市套餐, 讓你以更優惠的價錢,一次過享受到多款受歡迎菜式。

HK$588 2人份 / 9月12日起供應

2016年08月17日

“Create your desired Laksa”

有沒有想過喇沙可以像港式車仔麵一樣可以讓選擇自己想要的配料、麵底及辣度呢?又有沒有想過喇沙也可以像日式拉麵一樣可以選擇麵的硬度呢?,Espuma的“Create your desired Laksa”就可以滿足你以上的想法啦。

我們的喇沙由擁有10年入廚經驗的Suliati主理,她最擅長的就是烹調喇沙,憑著一份獨門的秘方,烹調出人人稱讚的喇沙。

供應日期:2016年8月 10 日起 / 中環及灣仔分店下午2點後供應

2016年07月20日

珍惜食物烹調班

Espuma致力提倡珍惜食物,深信此良好的習慣應該從小培養。

本年7月7日,我們與社聯伙伴基金合作並在聖士提反堂舉辦十元午膳活動。活動的目的是鼓勵同學珍惜食物和了解浪費食物對環境帶來的後果。我們的副行政總裁更親自示範和教導學生如何在家裡烹調健康美味的飯菜。

2016年06月20日

Espuma仲夏特飲

炎炎夏日,沒有什麼比飲上一杯清涼的飲品來得更暢快。

Espuma推出10款夏日特飲,為你的夏天降降溫。當中包括3款清涼沙冰特飲、2款乳酪特飲以及各種鮮果為主的特飲。

供應日期:2016年6月17日起 / 全日供應

2016年06月20日

Espuma 仲夏下午茶

夏日,在陽光燦爛的午後,歇息片刻,配上美味的下午茶更能悠然樂享午後時光。

由6月17日起,Espuma下午茶轉換全新仲夏菜單,以新鮮時令水果和海鮮為主題,有炸魚配奇異果、一口吞拿魚配青瓜、水牛芝士桃肉串及草莓串、蘆薈椰子奶凍、藍莓凍餅、焦糖香蕉朱古力餅及鮮橙果凍等,十分配合“多水果,少肉”的原則。

其中咖啡朱古力鬆餅就使用了西班牙巴塞隆拿擁有60 年歷史的頂尖咖啡品牌Cafés Novell的即磨咖啡粉製成,將咖啡融合美食,使鬆餅的咖啡味更芬香濃郁。於優雅舒適的環境下,最後以一杯Cafés Novell的優質咖啡或精選的紅茶作結,好好享受一個愜意閒雅的下午。

下午茶供應日期:2016年6月17日起 / 下午2時至5時半

2016年06月20日

《開飯喇》餐廳排行榜

我們中環分店在《開飯喇》*排名第1!
多謝顧客們一直的支持!

*《開飯喇》是一個食肆評價網站。