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2016年06月20日

Espuma 仲夏下午茶

夏日,在陽光燦爛的午後,歇息片刻,配上美味的下午茶更能悠然樂享午後時光。

由6月17日起,Espuma下午茶轉換全新仲夏菜單,以新鮮時令水果和海鮮為主題,有炸魚配奇異果、一口吞拿魚配青瓜、水牛芝士桃肉串及草莓串、蘆薈椰子奶凍、藍莓凍餅、焦糖香蕉朱古力餅及鮮橙果凍等,十分配合“多水果,少肉”的原則。

其中咖啡朱古力鬆餅就使用了西班牙巴塞隆拿擁有60 年歷史的頂尖咖啡品牌Cafés Novell的即磨咖啡粉製成,將咖啡融合美食,使鬆餅的咖啡味更芬香濃郁。於優雅舒適的環境下,最後以一杯Cafés Novell的優質咖啡或精選的紅茶作結,好好享受一個愜意閒雅的下午。

下午茶供應日期:2016年6月17日起 / 下午2時至5時半

2016年06月20日

《開飯喇》餐廳排行榜

我們中環分店在《開飯喇》*排名第1!
多謝顧客們一直的支持!

*《開飯喇》是一個食肆評價網站。

2016年04月28日

Espuma X Cafés Novell - 創意咖啡注入新驚喜

4月28日起,Espuma首次聯同Cafes Novell推出一系列的特色咖啡飲品。

Cafes Novell 透過完美醇香的咖啡讓人傾心神往。無論於餐廳、咖啡室、家裡還是工作,也令人一試著迷。Cafes Novell 從世界著名的咖啡 種植地區,挑選最優質的咖啡豆,並烘焙咖啡豆達至最佳水平,只為一杯完美的咖啡。此公司由Ramon Novell Vivó先生於1958年在巴塞 隆拿創立。自此以來,致力於履行承諾,為各咖啡愛好者挑選最好的咖啡豆,並調配出一杯具有微妙香味及芳香獨特的咖啡。

2016年04月26日

母親節限量版窩夫

每年5月,都是答謝媽媽的好時節。Espuma將呈獻母親節限定窩夫 - Strawberry Fantasy,是子女向母親聊表心意的最佳選擇。

供應日期:2016年4月25日 - 2016年5月9日

2016年04月21日

U Magazine 我最喜愛食肆2016

我們被選為U Food選舉2016年「我最喜愛Café」之一,連續兩年獲得這個獎項是我們的榮幸,謝謝廣大客戶的大力支持。

2016年04月07日

Espuma春日悠閒格調下午茶

午後於悠閒格調的環境下,與摰友或知己偷閒享受下午茶,絶對是一件嘗心樂事也。

由3月29日起, Espuma繼續為大家呈現春日下午茶。鹹點方面有野菌酥盒、煙三文魚多士、雞尾酒蝦沙律及鮮果蛋沙律。而甜點則用上近期大熱的紫薯和罕見的仙人掌食材製作了2款甜點:紫薯泡芙和仙人忌廉掌撻,此外還有綠茶布丁、君度忌廉紅莓朱古力脆餅、果仁金寶咖啡蛋糕、歌劇院蛋糕及提子鬆餅。其中果仁金寶咖啡蛋糕就使用了西班牙巴塞隆拿擁有60 年歷史的頂尖咖啡品牌Cafés Novell的即磨咖啡粉製成,將咖啡融合美食,使蛋糕的咖啡味更芬香濃郁。套餐配上Cafés Novell的優質咖啡或精選的紅茶,使絕佳的餐飲體驗更添完美。

下午茶供應日期:2016年3月29日起 / 下午2時至5時半

2016年03月22日

復活節限定精緻Afternoon Tea Set

今年復活節,Espuma為客人呈獻全新下午茶體驗。

我們特意訂造了型格的e形層架盛載美點,鹹點方面有雞尾酒蝦沙律、野菌酥盒及紫薯三文魚他他。而甜點則包括以蛋形盛載的咖啡及綠茶布丁、君度忌廉紅莓朱古力脆餅、朱古力蛋白蛋糕、鮮果撻及提子鬆餅。而且,是次的甜點咖啡布丁就使用了西班牙巴塞隆拿擁有60 年歷史的頂尖咖啡品牌Cafés Novell的即磨咖啡粉製成,將咖啡融合美食,使布丁的咖啡味更芬香濃郁。套餐配上Cafés Novell的優質咖啡或精選的紅茶,使絕佳的餐飲體驗更添完美。

另外,客人亦將獲贈Espuma自家製的朱古力作小禮物。

復活節下午茶供應期限:2016年3月21日至28日/ 下午2時至5時半供應

2016年02月22日

Cafés Novell

Novell高質素及環保的兼容咖啡粉囊,帶給你家裡、辦公司及餐廳的咖啡粉囊機一個全新的體驗!

現在在香港全線Espuma餐廳及Kiosks有售,歡迎電郵至:info@espuma.com.hk 查詢餐廳、咖啡廳、辦公室及酒店的特別方案!

2016年01月25日

情人節菜譜

為慶祝一年之中最浪漫的節日,Espuma特別設計了情侶套餐,給你和愛侶一起分享對美食的熱愛。

與此同時,我們亦在社交媒體推出遊戲,為參加者提供一個平台向他們的另一半表達愛意。答對問題及最窩心的參加者將會獲得情侶套餐(2人)一份。

2016年01月25日

Espuma呈獻 - 升級版2.0窩夫

Espuma推出升級版窩夫,帶來“紫薯”和“竹炭黑芝麻”誘人的新口味。升級版窩夫配上裝滿不同醬汁和材料的試管,讓大家隨意添加。窩夫可以DIY?當然啦。