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2016年09月23日

Espuma全新晚市套餐

灣仔分店推出了全新的晚市套餐, 讓你以更優惠的價錢,一次過享受到多款受歡迎菜式。

HK$588 2人份 / 9月12日起供應

2016年08月17日

“Create your desired Laksa”

有沒有想過喇沙可以像港式車仔麵一樣可以讓選擇自己想要的配料、麵底及辣度呢?又有沒有想過喇沙也可以像日式拉麵一樣可以選擇麵的硬度呢?,Espuma的“Create your desired Laksa”就可以滿足你以上的想法啦。

我們的喇沙由擁有10年入廚經驗的Suliati主理,她最擅長的就是烹調喇沙,憑著一份獨門的秘方,烹調出人人稱讚的喇沙。

供應日期:2016年8月 10 日起 / 中環及灣仔分店下午2點後供應

2016年07月20日

珍惜食物烹調班

Espuma致力提倡珍惜食物,深信此良好的習慣應該從小培養。

本年7月7日,我們與社聯伙伴基金合作並在聖士提反堂舉辦十元午膳活動。活動的目的是鼓勵同學珍惜食物和了解浪費食物對環境帶來的後果。我們的副行政總裁更親自示範和教導學生如何在家裡烹調健康美味的飯菜。

2016年06月20日

Espuma仲夏特飲

炎炎夏日,沒有什麼比飲上一杯清涼的飲品來得更暢快。

Espuma推出10款夏日特飲,為你的夏天降降溫。當中包括3款清涼沙冰特飲、2款乳酪特飲以及各種鮮果為主的特飲。

供應日期:2016年6月17日起 / 全日供應

2016年06月20日

Espuma 仲夏下午茶

夏日,在陽光燦爛的午後,歇息片刻,配上美味的下午茶更能悠然樂享午後時光。

由6月17日起,Espuma下午茶轉換全新仲夏菜單,以新鮮時令水果和海鮮為主題,有炸魚配奇異果、一口吞拿魚配青瓜、水牛芝士桃肉串及草莓串、蘆薈椰子奶凍、藍莓凍餅、焦糖香蕉朱古力餅及鮮橙果凍等,十分配合“多水果,少肉”的原則。

其中咖啡朱古力鬆餅就使用了西班牙巴塞隆拿擁有60 年歷史的頂尖咖啡品牌Cafés Novell的即磨咖啡粉製成,將咖啡融合美食,使鬆餅的咖啡味更芬香濃郁。於優雅舒適的環境下,最後以一杯Cafés Novell的優質咖啡或精選的紅茶作結,好好享受一個愜意閒雅的下午。

下午茶供應日期:2016年6月17日起 / 下午2時至5時半

2016年06月20日

《開飯喇》餐廳排行榜

我們中環分店在《開飯喇》*排名第1!
多謝顧客們一直的支持!

*《開飯喇》是一個食肆評價網站。

2016年04月28日

Espuma X Cafés Novell - 創意咖啡注入新驚喜

4月28日起,Espuma首次聯同Cafes Novell推出一系列的特色咖啡飲品。

Cafes Novell 透過完美醇香的咖啡讓人傾心神往。無論於餐廳、咖啡室、家裡還是工作,也令人一試著迷。Cafes Novell 從世界著名的咖啡 種植地區,挑選最優質的咖啡豆,並烘焙咖啡豆達至最佳水平,只為一杯完美的咖啡。此公司由Ramon Novell Vivó先生於1958年在巴塞 隆拿創立。自此以來,致力於履行承諾,為各咖啡愛好者挑選最好的咖啡豆,並調配出一杯具有微妙香味及芳香獨特的咖啡。

2016年04月26日

母親節限量版窩夫

每年5月,都是答謝媽媽的好時節。Espuma將呈獻母親節限定窩夫 - Strawberry Fantasy,是子女向母親聊表心意的最佳選擇。

供應日期:2016年4月25日 - 2016年5月9日

2016年04月21日

U Magazine 我最喜愛食肆2016

我們被選為U Food選舉2016年「我最喜愛Café」之一,連續兩年獲得這個獎項是我們的榮幸,謝謝廣大客戶的大力支持。

2016年04月07日

Espuma春日悠閒格調下午茶

午後於悠閒格調的環境下,與摰友或知己偷閒享受下午茶,絶對是一件嘗心樂事也。

由3月29日起, Espuma繼續為大家呈現春日下午茶。鹹點方面有野菌酥盒、煙三文魚多士、雞尾酒蝦沙律及鮮果蛋沙律。而甜點則用上近期大熱的紫薯和罕見的仙人掌食材製作了2款甜點:紫薯泡芙和仙人忌廉掌撻,此外還有綠茶布丁、君度忌廉紅莓朱古力脆餅、果仁金寶咖啡蛋糕、歌劇院蛋糕及提子鬆餅。其中果仁金寶咖啡蛋糕就使用了西班牙巴塞隆拿擁有60 年歷史的頂尖咖啡品牌Cafés Novell的即磨咖啡粉製成,將咖啡融合美食,使蛋糕的咖啡味更芬香濃郁。套餐配上Cafés Novell的優質咖啡或精選的紅茶,使絕佳的餐飲體驗更添完美。

下午茶供應日期:2016年3月29日起 / 下午2時至5時半